中美洲旅遊部落格

Nacatamal是尼加拉瓜的傳統食物之一，裡面的食材會因地域性的不同及個人喜好放不同的東西，就像是台灣的粽子有人放蝦米，小魚干或是蘿蔔干等等的，通常當地人是當早餐吃，不過隨人高興啦，你想什麼時候吃就什麼時候吃。通常我都是當晚餐吃，一個可以飽好久(熱量真的比台灣粽子有過之而無不及啊)！

宏國Copan古蹟區域係宏國很重要之觀光區，但最近屢遭民眾反對，主要是該區之開發涉及土地收購之情形不理想。預料宏國政府必須花費大筆預算收購4千公頃之土地，才能解決此問題。

尼加拉瓜公車的罷工是二三個月就上演一次，因為油價上漲，要反應成本，所以要漲0.5 cordoba，也就是從2.5漲到3塊cordoba(這個價錢是Managua市區內的A點到B點的費用)。

近來瓜地馬拉治安日益惡化，國外觀光客遭搶或遇害情事時常發生，基於安全考量，呼籲國人倘前往瓜國商旅，務須提高警覺，避免攜帶過多現金，嚴守財不露白原則，隨時注意人身及隨身重要物品之安全。若於瓜國發生急難事件，可聯繫我駐瓜地馬拉大使館緊急聯絡電話502-52025920請求協助。

有幸的我終於來到了心心念念的古老山城，傳說中的她有著神秘古老的濃厚馬雅色彩，在’’聯合國教科文組織’’的現代給予的光環下，當地的人文、風格、文化仍舊保留著她的原始風貌！

瓜地馬拉的古城-安地瓜(Antigua)最著名的除了充滿殖民風格的街景外，莫過於Semana Santa，也就是所謂的聖週。在每年三月底這段時間，數以萬計全國和國際訪客都湧進了這座古城，在被鮮花地毯覆蓋住的街道上，觀看耶穌受難重現的隊伍，以及其他重要宗教儀式。

每次到島上去一定要吃的食物就是炸魚，當地人叫Pescado a la Tipitapa，這種做法一開始是從Tipitapa首創，各地也紛紛以此做法料理魚。而用魚頭和骨頭煮的湯，真是味道鮮美超級好喝的，我來教大家做這兩道菜囉！
 

話說某天在客廳的搖搖椅上晃來晃去時，眼尖的老公看到游泳池裡有個東西的頭伸進伸出的，就叫傭人去看看那是啥東西。把它抓上來後才知道是一隻Garrobo(蜥蜴)，老公問我要不要吃，可以叫傭人殺了煮來吃，味道很好喔～我回說：不要，很噁心耶！傭人Sergio說這很補喔，尤其是生完小孩吃了更好，我回他說，嗯～～那好你帶回家吧，給你們全家人補一補囉！！！

UNAN LEON是尼加拉瓜很出名的一間大學，大約等同於台灣的台大吧！可是今天要談的不是他的校譽多有名學生如何出色，而是要講一個看到的”奇景”！

Casa de los Chilamates是我住的地方，它的意思是有榕樹的房子(Chilamate是榕樹的西班牙文)，或許有人知道也或許不知道，大部份的中美洲國家是沒有住址的，像我家的地址就是hotel colon 1c sur, 3c arriba, casa los chilamate，中文的意思是colon飯店往南1個block，再往上3個block，有榕樹的房子。很好玩吧！我都不知道他們當地人怎樣認路的。上次叫PIZZA，竟然送的到，我只能說：真是見鬼了呢～

面   積： 112,492平方公里
人   口： 約720萬人

行程特色
* 參觀中美洲著名的咖啡園，了解栽培、烘焙過程與引進咖啡的歷史。

宗教信仰：天主教
語言：西班牙語、23種印地安方言(觀光地區均可使用英語)

近年來薩國平均觀光外匯收入成長22.5%，觀光收入成長率已躍居外匯收入第二位。自2004年起薩國觀光業逐年增加，2005年觀光人數達110萬人，增加18%；2006年140萬人，增加18.5%；2007年160萬人，增加14.3%。觀光外匯收入，2005年6億4,400萬美元，佔PIB的3.8%；2006年7億8,800萬美元，增加22.4%；2007年為8億4,100萬佔PIB 4.3% - 4.5%，成長6.7%。2008年上半年觀光人數99萬1,874人，較上年同期成長25.8%；外匯收入4億1,100萬，較上年同期成長22%；預期2008年觀光人數達164萬人。

面   積： 130,688平方公里
人   口： 約510萬人

面   積： 21,040平方公里
人   口： 約676萬人

巴拿馬市(Panama City)