諾麗果(NONI)又被叫神仙果,是中美洲除了咖啡以外,最具特色一之的產品了。它的外表...ㄜ...不好看,甚至有點醜,大小與馬鈴薯一般大。中美洲人把它當作健康食品,除了可以維持苗條體態及還可以兼瘦身美容護膚!


為什麼這個果實這麼神奇?原來諾麗果Noni含有天然的維生素、礦物質、酵素、微量元素、氨基酸和有益身體的生物鹼,可視為全功能養生營養補充品,Noni才逐漸受到大家的肯定。


不過這一顆顆外表像發了芽的馬鈴薯的諾麗果都怎麼吃?打成果汁是最常食用的方式了,當然現代人沒有哪麼有時間慢慢打成汁調味,所以市面上就出現很多諾麗果原汁,甚至做成了膠囊,讓大家方便吃,把它當成健康食品用。所以,去中美洲玩就得買些諾麗產品回家,就好像去巴西要帶蜂膠、去美國要帶維他命回來一樣,已經變成中美洲的主打食品啦!


不過,你要是有辦法把諾麗果扛回來,也提供以下的方法來食用諾麗果:


1. 打綜合果汁 - 諾麗果放半顆就好,味道太重會沒法入口,如果剛開始還是怕味道重不敢喝,就加1/3顆,水果就挑你喜歡的加入,越甜的水果越好,夏日加冰口感更好。


2. 自製諾麗果漿 - 準備乾淨的大玻璃瓶,諾麗果洗乾淨陰乾,置入大玻璃瓶內,加蜂蜜一瓶,半年後才飲用。


3. 諾麗果乾片 - 諾麗果切片曬乾,磨粉,食用佳,除可單吃外,也可以加入包餃子等。


4. 諾麗果茶 - 葉子高溫殺菌後,可製茶包,泡茶用。

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